Пекла недавно кокосовое печенье, а из оставшихся желтков быстренько приготовила вот эти печеньки. Песочное печенье сердечки получились вкусненькие и ароматные с небольшим количеством масла и минимальными затратами времени и сил.
Ингредиенты:
- 2 желтка
- 1 ст. ложка сметаны
- 1 ст. ложка сливочного масла (примерно 30 гр.)
- 1 ст. ложка сахара
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- соль на кончике ножа
- 100 гр. муки
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и желтками. Затем постепенно добавить сметану, соль и муку. Тесто получается мягкое и совсем не липнет к рукам. Стол слегка припылить мукой и раскатать тесто примерно 0.5 см. Выдавить с помощью фигурной формочки для печенья сердечки. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить сердечки из теста и посыпать сверху сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
- При желании в тесто можно добавить цедру лимона.
- Из оставшихся белков можно испечь кокосовое печенье
10 min.
|
1
Ингредиенты:
Кокосовое печенье
Просто! Вкусно и красиво
частенько пеку их с детками!