Home » Торты » Торт шоколадный «Ночное рандеву»

Торт шоколадный «Ночное рандеву»

ТортыOxanaКомментарии отключены28.01.2012
Всем любителям шоколадных тортов точно понравиться этот рецепт. Нежный и в меру сладкий Торт шоколадный «Ночное рандеву» Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. соды гашеной уксусом
  • 2 столовые ложки какао
  • 1,5 стакана муки
Приготовление  шоколадного торта «Ночное рандеву»: Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, какао, гашеную соду, соль и муку. Все взбить миксером. Приготовить форму диаметром 22-24 см., предварительно смазав сливочным маслом. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40 минут). Дать готовому коржу остыть и разрезать на две части. Смазать сметанным кремом (я еще пропитывала верхний слой пропиткой: вода 100гр. и 2 ч.л. коньяка) и оставить что-бы пропитался. Сверху посыпать тертым шоколадом. Крем:
  • 350гр. сметаны
  • 8 столовых ложек сахара
  • ванилин
Сметану взбить с сахаром и добавить ванилин.

Приятного аппетита!

10 min.

Комментирование недоступно.

Пирог «Творожный» Пирог «Творожный»Кексы «Лимонные палочки»