Home » Печенье » Песочное печенье сердечки

Песочное печенье сердечки

ПеченьеOxana 128.02.2013
Пекла недавно кокосовое печенье, а из оставшихся желтков быстренько приготовила  вот эти печеньки. Песочное печенье сердечки  получились вкусненькие и ароматные с небольшим количеством масла и минимальными затратами времени и сил. Ингредиенты:
  • 2 желтка
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 1 ст. ложка сливочного масла (примерно 30 гр.)
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • соль на кончике ножа
  • 100 гр. муки
Приготовление:  Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и желтками. Затем постепенно добавить сметану, соль и муку. Тесто получается мягкое и совсем не липнет к рукам. Стол слегка припылить мукой и раскатать тесто примерно 0.5 см. Выдавить с помощью фигурной формочки для печенья сердечки. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить сердечки из теста и посыпать сверху сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.  

Приятного аппетита!

  • При желании в тесто можно добавить цедру лимона.
  • Из оставшихся белков можно испечь кокосовое печенье
 

10 min.

Один комментарий к Песочное печенье сердечки
  1. Комментарий от Таня, 28.02.13 in 18:51

    Просто! Вкусно и красиво :) частенько пеку их с детками!

Кокосовое печенье Кокосовое печеньеШоколадное мороженое