Home » Кексы » Морковные мафины с фундуком

Морковные мафины с фундуком

КексыOxanaКомментарии отключены20.10.2011
Использованием овощей в приготовлении десертов уже никого не удивишь. Морковные мафины с фундуком одно из самых удачных сочетаний полезного и сладкого ) Ингредиенты:
  • 250гр. морковки
  • 2 яйца
  • 125гр. фундука
  • 125гр. сливочного масла
  • 100гр. сахара
  • 50гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • щепотка соли
Приготовление: Морковку натереть на терке соломкой (как на корейскую). Очищенный фундук поджарить в духовке 15-20 мин. и перетереть в пудру в блендере. Смешать муку,  корицу, фундук, соль, разрыхлитель, добавить морковку и все перемешать. Потом добавить яйца взбитые с сахаром и в самом конце растопленное сливочное масло. Все это еще раз хорошо перемешать и выложить в формочки. Выпекать до готовности, примерно 25 мин., при температуре 180 гр.

10 min.

Комментирование недоступно.

Пирожное «Картошка» Пирожное «Картошка»Торт шоколадный «Венецианская ночь»